wielkie dzięki dla administratora tego bloga - Pomocny brat - jest super!





Suwaczek z babyboom.pl

sobota, 14 grudnia 2013

świąteczne pierniczki z thermomixa

Razem z córcią upiekłam pierniczki na święta, choć pewnie do świąt nie dotrwają (zapewne nawet nie dotrwają do planowanego jutro dekorowania!)
Polecam przepis, wychodzą miękkie od razu, wiec są doskonałe dla spóźnialskich lub tych co nie chcą czekać z jedzeniem! Przepis pochodzi z bloga moje wypieki

  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 2 duże jajka
  • 13 dag cukru pudru
  • 10 dag masła, roztopionego
  • 10 dag miodu
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
wyrobić na interwale / 2 minuty. - to był tajemny kod dla thermomixowców.
można schłodzić, wałkować na 5 mm ( uwaga klei się!), wykrawać, piec w 180ºC przez około 8 - 10 minut. 

moje rady??
  • mniej cukru
  • może być tylko mąka pszenna
  • więcej przyprawy korzennej (lub dodać we własnym zakresie cynamonu, imbiru, goździków mielonych)
  • fajne dziurki można wykrawać rurką do picia.
tymczasem wracam do lepienia aniołków z masy solnej... zrobiłam już chyba ze 100 i wciąż za mało.

1 komentarze:

Przygody z drutami pisze...

Sprobuje zrobic, dzieki za przepis, ania

Prześlij komentarz

dziękuję za komentarz!

 

(c)2009 Zabaweczki dla córeczki. Based in Wordpress by wpthemesfree Created by Templates for Blogger